В 1966 году в Чимкентском государственном педагогическом институте были приняты студенты по специальности «Физическая культура«, в августе была организована кафедра» физическая культура, учение и методика спорта". В 1970 году начали выпуск первых специалистов. В этом году был создан факультет физического воспитания. До 1973 г. кафедрой впервые заведовал старший преподаватель Д. В. Денчик, с 1973 по 1980 г.-старший преподаватель М. М. Федосов. Факультет был открыт в 1991 году Шымкентским педагогическим институтом физической культуры. Ректор-академик М. Б. Сапарбаев. Затем на кафедре работали М. Б. Сапарбаев, Б. К. Алибаев, В. М. Лесогор, Л. М. Таранущенко и другие. С марта 1998 года в соответствии с Постановлением Правительства Республики Казахстан в Южно-Казахстанской области объединились два крупных университета: технический университет и Южно-Казахстанский гуманитарный университет им. М. Ауэзова, которые были преобразованы в Южно-Казахстанский государственный университет им. М. Ауэзова.
С 1980 по 2011 год кафедру возглавлял к. п. н., доцент Тлеулов Э. Д. «Отличник образования Республики Казахстан». С ноября 2011г. по август 2013г. кафедрой заведовала К. П. н., доцент Садирмекова Ж. Б., с сентября 2013г. по июнь 2020г.к. п. н., доцент Балабеков А. Т., с июня 2020г. к. п. н., доцент Жолдасбекова Б. А.
С сентября 2019 года в связи с объединением двух кафедр кафедра переименована в кафедру» теория и методика физической культуры и начальной военной подготовки".
В подготовке специалистов в области физической культуры и спорта работают высококвалифицированные преподаватели, кандидаты наук, доценты, имеющие многолетний научный и преподавательский опыт. Это: профессор Есалиев А. А., доценты Балабеков А. Т., Жолдасбекова Б. А., К. П. н., старший преподаватель Ережепов М. М., к. б.н., старший преподаватель Утебеков К. И. и др.
Учебно-производственная база кафедры заключила договора со следующими школами:
Гимназия № 47 имени Т. Тажибаева.
Средняя общеобразовательная школа № 87 имени А. Назарбекова
Школа-лицей № 77 имени А. Аскарова
Школа-гимназия № 1 имени А. С. Пушкина
Школа-гимназия №75,
Школа-гимназия № 50 имени А. Байтурсынова
Средняя школа №59
№ 90 средняя школа
Технический лицей № 7 имени К. Спатаева
10.Школа – лицей №24 имени С. Ерубаева
11. средняя общеобразовательная школа №23 имени З. Космодемьянской
12. Средняя общеобразовательная школа №54
Цель и задачи подготовки специалистов соответствуют требованиям организации и проведения педагогической практики. На кафедре имеются договора с учебно-научными производственными комплексами (УНПК), программы и методические указания по выполнению практических заданий для студентов. По окончании педагогической практики по итогам практики студенты сдают дифференцированный зачет. Проводит обзорную лекцию для студентов по актуальным вопросам.
ППС кафедры ведет работу в научном направлении по следующим научным темам:»Проблемы использования народных игр и национальных видов спорта во внеклассовой работе в общеобразовательной школе".
Тема научно-исследовательской работы, выполняемой по государственному бюджету:» Научные аспекты личностно-ориентированного подхода к профессиональной подготовке будущего учителя физической культуры в системе высшего профессионального образования " шифр Б-16-12-10. работа состоит из пяти разделов.
ППС кафедры принимает активное участие в республиканских и региональных конференциях Республики Казахстан.
Согласно плану преподаватели кафедры ежегодно публикуют научные труды и учебно-методическую литературу. По кафедре опубликовано около 300 научных трудов и учебно-методической литературы.